5 د
شوربة الفطر والشوفان
دع حواسك تتنعش بمكونات لذيذة مغذية غنية بأهم العناصر الغذائية لجميع الأعمار، فقط شاهد فديو وصفة الشوربة بالفطر والشوفان من ابوعوف، وإضف لمسة صحية لقائنة وصفات الشورب المفضلة لديك
المكونات
- 1 بصلة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 250 جرام فطر مقطع إلى شرائح
- 2 \ 3 كوب شوفان
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 2 كوب مرق
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- على نار هادئة ، ضعي قدر وأضيفي الزيت والبصل والفطر والثوم واخلطيهم حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الفاتح
- ثم نضيف الشوفان ونخلط.
- ثم نضيف المرق والحليب ونخلط.
- غطي القدر واتركيه من 3 إلى 5 دقائق حتى تحصلي على قوام كريمي
- ضعي المزيج في الخلاط واخلطيه جيدًا للحصول على هذا الملمس الناعم بالهناء و الشفاء